فلفل قرمز

اسم علمی: Capsicum annuum L.

اسم انگلیسی: Chile

درصد ماده موثره یا اسانس: ۱/۵ – ۱/۰ درصد کاسایسین (Capsaicin)

محصولات: عصاره خشک و مایع

خواص درمانی: سرشار از ویتامین c  درارای خاصیت آنتی اکسیدانی و افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان‌ها، باعث جذب بهتر آهن در بدن، کاهش میزان کلسترول خون ، مسکن در  تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن دارای خاصیت ضدخونریزی، و در عین حال موجب بهبود جریان خون و فشار خون می‌شود، کمک به معده برای تسهیل  فرایند هضم غذا، موثر  در کاهش اشتها و کاهش وزن،دارای اثر ضد سرطانیو موثر در از بین بردن تومورهای پروستات و بیضه و سرطان‌های مرتبط با اختلال هورمونی.